Чем полезна горчица для земли

Методы органического (экологического) земледелия помогают выращивать культурные растения без применения синтетических препаратов и пестицидов. Для обогащения почв полезными веществами используются растения сидераты, среди которых важное место занимает горчица.

Посев горчицы для удобрения почвы позволяет отказаться от минеральных удобрений и дает возможность получить экологически чистые овощи. При этом в грунте сохраняется естественная экосистема.

Растения сидераты, иначе называемые "зеленым удобрением", улучшают качество почвенного слоя. Они способствуют образованию ценного биогумуса, насыщают грунт полезными органическими соединениями. Если гумуса много, активно размножаются микроорганизмы, снижается теплопроводность почвенного слоя и повышается его теплоемкость. В гумусовых почвах растения активнее усваивают воду.

Корни сидератов разрыхляют грунт и он становится более пористым. Растительная масса накапливает полезные вещества, перемещает их из нижних слоев почвы в верхние, тем самым сидеральные растения улучшают качество грунта.

Горчица как сидерат, наряду с люцерной, рапсом и фацелией, активно используется фермерами и частными огородниками. Чаще всего в качестве удобрения садят белую горчицу, реже — сарепскую (сизую).

Зелень и корни этого растения, перегнивая и перерабатываясь в почве, образуют до 400 кг биогумуса и других важных органических соединений на гектар земли. Большое количество органики — залог хорошего урожая огородных культур и ягод. Горчица обладает следующими полезными свойствами:

  • Усваивает из почвы азот (чем препятствует выносу этого элемента из верхних слоев грунта), накапливает фосфор и калий.
  • При разложении зеленой массы и корней горчица отдает фосфор, азот и калий в почву.
  • Корневая система растения хорошо разрыхляет почву; зеленая масса и корни перерабатываются червями и микроорганизмами в биогумус.
  • Семена быстро всходят, активно растут и подавляют вегетацию сорняков.
  • Эфирные масла этого растения препятствуют размножению некоторых грибов, бактерий и вирусов (парши, гниеродных микроорганизмов), уменьшается количество червя-проволочника и слизней на участке.
  • Горчица стимулирует рост бобовых культур, посаженных по соседству, и виноградной лозы, позволяет быстрее проводить севооборот культур на участке.
  • Запах эфирных масел отпугивает некоторые виды тли и плодожорку от фруктовых деревьев.

Корневая система взрослого растения имеет стержневую структуру. Она проникает в почву и подпочвенный слой на 2,5-3 метра. В результате грунт лучше вентилируется, становится влагоемким и разрыхленным.

Стебли горчицы вырастают в высоту до 70 см. Поэтому не скошенные и оставленные на зиму посадки образуют плотные полегшие заросли, которые защищают землю от ветров.

Постоянные сильные ветра выдувают влагу, снижают качество почвы, так как уносят тонкодисперсную часть почвенного слоя. Длинные стебли таких растений, как горчица, препятствуют этому процессу. Стоячие и полегшие посадки травянистых растений и злаков задерживают снег на участке, в результате уменьшается промерзание почвенного слоя.

Материал подготовила: Надежда Зимина, садовод со стажем 24 года, инженер-технолог

© При использовании материалов сайта (цитат, таблиц, изображений) указание источника обязательно.

Горчица – всем известная пряность, которую широко применяют в кулинарии. Но мало кто знает, что у нее есть и другие достоинства. Горчица как удобрение издавна применялась во многих балканских странах, где климат схож с климатом нашей средней полосы, для оздоровления и питания почвы.

Латинское название горчицы звучит как Sinapis. Существует несколько разновидностей этого представителя семейства крестоцветных, и самым полезным для огорода считается подвид Sinapis alba (белая горчица), который обладает уникальной особенностью – высвобождать из почвы труднорастворимые фосфаты, и накапливать их. Также ее стебли, корни и листья содержат большое количество азота, что делает горчицу отличным сидератом.

Читайте также:  Пластиковые панели 6 метровые

В нашей стране это полезное растение не получило широкого признания у садоводов. Общественное мнение относит ее к теплолюбивым культурам, считается, что климат средней полосы для нее не слишком комфортен. На самом деле, это не так. Горчица очень неприхотлива, а если не обеспечивать ее своевременный сбор, может стать даже весьма живучим сорняком. Самое интересное, что в природе она растет по всей территории России, кроме зон вечной мерзлоты. Распространена она и по миру. Ее можно встретить в Северной Америке, в Индии, и даже в Японии.

Чем полезна горчица для растений?

Посев горчицы для удобрения почвы применяется при обогащении земли азотом и фосфором. Заделанная в грунт зеленая масса активно отдает эти полезные микроэлементы растениям – последователям, питая их на самом важном, начальном этапе роста. Надо отметить, что горчица – это не только сидерат, у нее много других полезных качеств. Она:

  • Чистит почву от фитофторы, парши, гнилостных микроорганизмов, борется с проволочником, слизнями и плодожоркой;
  • Из-за своего быстрого роста не дает развиваться другим сорнякам;
  • Улучшает структуру почвы;
  • Препятствует выщелачиванию садовых и огородных земель благодаря своей способности задерживать азот;
  • После заморозков превращается в мульчирующее укрытие, защищая почву от вымерзания, и, соответственно, сохраняя в ней до весны больше влаги;
  • Является хорошим медоносом;
  • Может быть растением-компаньоном для различных садовых и огородных культур, например, для картофеля, фасоли, винограда, фруктовых деревьев, так как стимулирует их рост и защищает от вредителей.

Как вырастить зеленое удобрение?

На самом деле, очень легко. Горчица адоптирована к любым почвам и условиям. Высадив ее семена, можно забыть о делянке на 2-3 недели. Она взойдет и вырастет в любом случае. Даже морозы ей нипочем — молодые всходы выдерживают заморозки до -5°C, без особого ущерба для зеленой массы.

Размер семян у этого растения небольшой, но так как они имеют некоторый объем (похожи на очень маленькие бобы), то захватывать их при посадке удобно. Поэтому горчицу обычно сажают, а не сеют, рядковым способом, соблюдая расстояние между семенами в 10-15 см, и между рядами – 20см. При благоприятных условиях это растение образует раскидистые кусты, которым необходимо пространство. Сильно заглублять посадочный материал нет нужды, это замедлит прорастание, и ослабит растения. Максимальная глубина посадки на рыхлых, песчаных почвах –1 – 1,5 см; на глинистых – 1см. Всходы дружно появятся через 3-5 дней.

Если времени мало, то можно организовать посев горчицы для удобрения почвы. Результат, конечно, можно ожидать хуже, чем при равномерной посадке, но он все равно будет. При таком «ускоренном» методе можно просто раскидать семена по заранее подготовленной рыхлой поверхности почвы, и заглубить их граблями. В этом случае норма расхода посевного материала – 4-5 г. на 1 м².

Когда сажать горчицу для улучшения почвы?

Весной

Первую посадку белой горчицы, которую чаще всего используют в качестве удобрения, производят в апреле. Как только прекратятся постоянные ночные заморозки, и температура воздуха поднимется выше 10°С, сеют это нетребовательное растение. Для достижения ею кондиционной формы, потребуется около 4-7 недель, то есть если посеять горчицу весной, в апреле, то можно успеть удобрить ее участок до посадки основных огородных растений.

Но следует учесть, что не все овощные культуры можно высаживать после горчицы. Капуста, редька, редис, салат и другие растения из семейства крестоцветных плохие соседи, последователи и предшественники для нее, так как все они поражаются одинаковыми болезнями.

Осенью

После уборки культур, занимающих большие площади, остается еще достаточное количество теплых дней, которые можно использовать для посадки на этой делянке сидератов.

Осенью горчицу сажают после картофеля и злаковых, оздоровляя таким образом, большие участки земли. Иногда этот сидерат высеивают под зиму, для того, чтобы горчица взошла весной. Самое главное в этом случае – не ошибиться со временем посадки. Семена необходимо поместить в холодную, но предварительно разрыхленную землю. Им нужно остаться в состояния покоя, до наступления весны, и, в то же время, не замерзнуть. Поэтому глубину заделки можно слегка увеличить, так как талые воды все равно размоют верхний слой почвы.

Читайте также:  Когда нужен армопояс на газобетоне

Как применять Sinapis alba для подкормки?

По отзывам садоводов, горчица – очень удобная зеленая подкормка, не требующая при использовании приложения больших трудозатрат. Ее заделывают в почву сразу же, на месте, где она выросла, что очень удобно – не требуется прилагать усилия для переноски и перевозки. Например, если горчица используется в качестве подавителя сорняков для картофеля, то при прополке ее просто заделывают в почву тяпкой или мотыгой.

Срезать горчицу в огороде следует до наступления цветения, иначе стебли огрубеют, и она будет плохо поддаваться переработке. А вот в возрасте 5-7 недель она мягкая, как трава. Вот сейчас момент ее и нужно убирать, предварительно полив раствором с эффективными микроорганизмами (например, «Байкалом»). Это ускорит переработку сидерата. Но не стоит забывать о том, что в сухом состоянии процесс разложения идет медленно, поэтому участок, на котором произведен посев горчицы для удобрения почвы, необходимо периодически увлажнять.

Если земля, которую планируется «оживить» сидератами, долгие годы находилась в режиме усиленной эксплуатации, то в ней, скорее всего, осталось слишком мало микроорганизмов, и некому будет разлагать зеленую массу. Поэтому вместе со скошенной горчицей необходимо внести вермикультивированный компост, богатый быстроразмножающимися земляными червями.

При использовании сидератов для питания и оздоровления почвы, следует учитывать, что каждое растение поглощает, а в последующем, отдает своим последователям, определенный набор макро- и микроэлементов, и одна только белая горчица не сможет обеспечить правильный баланс питательной среды. Для полноценного удобрения участка необходимо использовать смесь сидеративных культур.

Видео: Сидераты — зеленые удобрения на нашем участке

Горчица – отличное природное средство в помощь огороднику. Она отпугивает насекомых от растений, уменьшает рост сорных трав. Выращивание в качестве сидерата улучшает качественные показатели почвы.

Полезные свойства горчицы для огорода

Горчица для огорода используется много лет. Она безопасна для людей, животных, птиц и растений, натуральна, дешева. Может применяться горчичный порошок или осуществляться посев культуры. Полезные свойства горчицы для огорода:

  • снижает рост сорняков;
  • отпугивает вредителей;
  • уничтожает споры грибков (парши, фитофторы);
  • облагораживает грунт;
  • разрыхляет почву;
  • увеличивает содержание азота, фосфора, микроэлементов.

Применение горчицы может быть не только на пользу, но и во вред. Ограничения к использованию на огороде:

  1. Большое количество вредителей. Народные методы не принесут должного результата и займут время, за которое культуры можно было бы обработать инсектицидами.
  2. Горчица подвержена тем же болезням, что и капуста, редис, редька. Не стоит сажать их рядом.
  3. Семена пряности привлекают птиц. Не стоит совмещать с культурами, срок созревания которых с июля по сентябрь.

Как применять горчицу в огороде

Для отпугивания вредителей нужна сухая горчица. Готовый к употреблению продукт не годится – в нем мала концентрация основного компонента и много химических добавок. Правила применения порошка горчицы на огороде – советы дачнику:

  • для получения эффекта от жидкого средства должно быть солнечно – дождь, роса или туман снижают пользу;
  • порошок можно использовать в любую погоду;
  • важно соблюдать указанные в рецепте пропорции – малая концентрация не даст толку, большая – закислит почву или обожжет растение;
  • опрыскивать растения нужно вечером или утром, иначе жидкость на листьях увеличит преломление солнечных лучей, и культура получит ожог;
  • рекомендовано начинать обработку со 2-й половины апреля по окончанию ночных заморозков при дневной температуре не менее +10 °С;
  • заканчивать опрыскивание следует за неделю до сбора урожая;
  • обработку культур проводят каждые 20 дней.

Для пользы огороду культуру выращивают из семян. В этом случае грунт разрыхляется и насыщается питательными веществами.

К просмотру видео про использование растения в качестве сидерата:

Читайте также:  Посев ржи под зиму на огороде

Избавление от сорняков

Горчицу густо сеют на огороде для избавления от сорняков. Культура быстро растет, заглушая сорные травы. Применение горчицы в саду и огороде:

  • сидерат сеют между кустарниками и под деревьями для уменьшения роста травы;
  • культуру располагают между рядами низкорослых томатов, картофеля, клубники, что снижает количество сорных трав.

Против вредителей

Горчичный порошок применяется на огороде для отпугивания вредителей:

  1. От колорадского жука. В ведро горячей воды добавить 200 г сухой горчицы, оставить на 3 часа. Процедить через марлю, влить 5 ст. л. 9 % уксуса и 50 г натертого на терке хозяйственного мыла, размешать. Использовать еженедельно. Если прошел дождь, то опрыскивать сразу после него.
  2. От тли. На 5 л горячей воды понадобится 50 г горчичного порошка. Размешать, оставить на 2 суток. Долить водой до 10 л. Добавить 30 г хозяйственного мыла, предварительно натертого на терке. Растения нужно опрыскивать каждые 10 дней трижды, в том числе с обратной стороны листьев.
  3. Против проволочника на картошке. 1 ст. л. горчичного порошка подсыпают непосредственно в каждую лунку при посадке. 2-й способ применения – горчицу сажают семенами вдоль картофеля.

Смотрите видеообзор, как растение применяют от вредителей в саду:

Удобрение

Посев сидерата на приусадебном участке способствует обеззараживанию почвы, ее дезинфекции от грибков и вирусов. Это происходит благодаря эфирным маслам и фитонцидам, содержащимся в растении. Помимо этого, корни отлично разрыхляют почву.

Применение горчичного семя на огороде позволяет вырастить культуру в качестве сидерата. При перепревании стеблей и корней выделяется много азота, фосфора и прочих важных для растений элементов, что значительно повышает урожайность. После горчицы хорошо сажать:

Правила посева горчицы для удобрения

Перед посевом горчицы семена не требуют подготовки. Сажать горчицу на огороде осенью и весной можно после любых растений, они не окажут негативного влияния на грунт.

Как сажать горчицу в качестве сидерата осенью (в 1-й половине сентября):

  • через 2 дня после сбора урожая взрыхлить почву;
  • густо посеять ковровым способом (расход 350–400 г на сотку) – рассыпать семена из руки, равномерно разбросать по участку;
  • заровнять граблями, при этом можно внести перепревший навоз (1,5 ведра на 1 м2), пепел или доломитовую муку (горсть на 1 м2).

Из-за специфического влияния на почву после горчицы на огороде нельзя сажать:

  • корнеплоды – морковь, свеклу, пастернак;
  • крестоцветные – капусту, редис, редьку, левкой, салат.

О том, как растение способствует улучшению почвы и об уходе за ним смотрите видео:

Уход за растением

Культура отличается быстрым ростом. Дружные всходы появляются через 5 дней. При засушливой весне их поливают 1–2 раза в неделю, обычно это не требуется. Через 4 недели от всходов пряность зацветает.

При появлении бутонов ее скашивают, оставляя неогрубевшие стебли, которые легко перепреют в дальнейшем и насытят почву питательными веществами. Нельзя доводить до цветения по следующим причинам:

  • грубеют стебли;
  • прилетает множество пчел, мешающих работать на участке;
  • растение тратит массу питательных веществ, листья и стволы обедняются;
  • упав на землю, созревшие зерна сразу прорастают, становясь сорняком.

После покоса участок с горчицей перепахивают или перекапывают, при рыхлом грунте можно закопать массу в грядку тяпкой. Главное, чтобы не осталось зелени на поверхности грунта. Для активной работы микроорганизмов и разложения биомассы требуется влага. Участок обильно поливают водой в течение месяца-двух.

Ее применение экологично и дешево. Средства из горчичного порошка просты в приготовлении и использовании. Выращивание пряности на огороде не представляет трудностей.

Какие способы применения горчичного порошка вам известны? Как вы считаете, горчица на огороде – альтернатива химикатам? Поделитесь статьей с друзьями и знакомыми.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector